Thành phố Nimes, được nhiều người gọi là “Rome của Pháp”, sở hữu những nét đẹp nhất của nền văn hóa Địa Trung Hải. Không chỉ bởi những di tích lịch sử, mà còn là những trải nghiệm tạo nên một kỳ nghỉ tuyệt vời theo đúng nghĩa tại thành phố xinh đẹp này.

Quán rượu “Le Cheval Blanc”, nhà hàng lâu đời nhất ở Nimes

Để bắt đầu một chuyến đi đến Nimes với phong cách ẩm thực Địa Trung Hải, không có gì tuyệt vời hơn là quan sát thật gần Quảng trường La Mã vĩ đại tại một trong những nhà hàng mà bạn có cảm giác rằng những nhân vật như Hemingway hoặc Picasso sẽ đi ngang qua bất cứ lúc nào.

Quán rượu “Le Cheval Blanc”, nhà hàng lâu đời nhất ở Nimes

Le Cheval Blanc nhiều khả năng là nhà hàng lâu đời nhất trong thành phố. Ngồi vào một chiếc bàn nhỏ và nhìn ngay ra phía sau phòng trưng bày, bạn sẽ nhận ra một bảo tàng nghệ thuật và đấu bò thực sự, nơi bạn có thể nhìn thấy và chiêm ngưỡng những bức tranh, tác phẩm điêu khắc và lối trang trí rất “năm mươi”. Bên cạnh đó, Le Cheval Blanc còn tuyển chọn tốt các món ăn Địa Trung Hải truyền thống cùng với các loại rượu vang đi kèm trứ danh.

Những quán cà phê với sân hiên ở trung tâm cũ

Nhà thờ Place du Marché ở Place aux Herbes | Ảnh: unplash.com

Điều tuyệt vời nhất ở một thành phố đẹp như tranh vẽ như Nime chính là dễ dàng khám phá những quán cà phê với sân hiên trên các nẻo đường, giúp bạn có cơ hội tiếp cận thành phố Nimes trong từng ngõ ngách. Gợi ý nhỏ bạn có thể đến Place du Marché ở Place aux Herbes, nơi bạn sẽ thích thú khi đọc những bức phù điêu kiểu Romanesque tuyệt vời trên nhà thờ trong khi thưởng thức một ly nước chanh đá tự làm tại nhà.

Sự tinh tế của ẩm thực Địa Trung Hải với tầm nhìn Quảng trường La Mã đẹp nhất

Bảo tàng Musée de la Romanité | Ảnh: unplash.com

Một trong những lý do bạn phải tham quan thành phố này chính là Musée de la Romanité, một bảo tàng hiện đại mang tính giáo dục và tương tác cho mọi lứa tuổi, với hơn 5000 vật phẩm được trưng bày từ quá khứ La Mã. Trên đỉnh của bảo tàng đó, bạn có thể thưởng thức một miếng tataki cá ngừ tuyệt vời cùng với những góc nhìn đẹp nhất đến Quảng trường La Mã.

Hi vọng những thông tin mà Goût Français cung cấp trên đây có thể khiến bạn hiểu thêm về Nimes – hương vị và sự thú vị của văn hóa Địa Trung Hải đích thực. Đừng quên theo dõi fanpage Goût Français để cập nhật thêm những thông tin thú vị về tinh hoa ẩm thực Pháp nhé!